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Le vendredi 19 octobre 2018, nous sommes partis vers 7 h 10 du collège, direction  le chantier médiéval du XXIe siècle. Nous étions 44 élèves : 23 élèves de 5e 7 à projet patrimoine et 21 élèves de 6e 4, accompagnés par 5 adultes.
– Après environ 2 h 30 de voyage, nous sommes arrivés dans l’Yonne, au château de Guédelon, au cœur d’une grande forêt et d’une ancienne carrière.
– À 10 h, nous avons commencé la visite guidée du château fort et de ses alentours. Ensuite, par groupes, nous sommes partis à la découverte des métiers présents sur le chantier : charpentiers, essarteurs, carriers, tailleurs de pierres, tuiliers, vanniers, cordiers, forgerons, maçons… Nous avons observé leur travail et discuté avec eux.
– Après le pique-nique sous les arbres avec un temps très ensoleillé, nous nous sommes dirigés vers le moulin hydraulique à farine, un véritable moulin du Moyen Âge en fonctionnement. Nous avons vu aussi le potager et des animaux : des chevaux, des oies, un paon, des moutons, des poules…
– À partir de 14 h, nous avons participé à deux ateliers : le trait (découverte et utilisation des instruments du Moyen Âge) et la taille de pierres. Les élèves étaient ravis.
– À 19 h 05, nous sommes arrivés au collège avec de très beaux souvenirs à raconter.
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